Parametry
Springbank 10y
Vůně : lehká mořská sůl, koření, zakulacený slad, hruška. Na desetiletou elegantní.
Tělo : bohaté a olejnaté. Dobře se rozprostře v ústech.
Chuť : úžasná směs suché a sladké, konzervovaná rašelina, citrusy. Náznak kouře.
Závěr : meloun.
Výrobce : J a A. Mitchell; Kraj : Campbeltown; Oblast : Argyll;
Sladová whisky plné chuti z Campbeltownu je pestrá, často s příchutí mořské soli a zpravidla vykazuje vliv rašeliny. Je dokonalá pro pijáky, kteří se nebojí charakterního pití.
Springbank, založený Johnem a Williamem Mitchellovými v roce 1828 je jedna z nejtradičnějších palíren whisky. Dnes ji vede stále tatáž rodina. Je paradoxní, že přežila díky tomu, že její whisky byla lehčí než ta, kterou vyráběli její sousedé. Dnes je Springbank jediná soběstačná palírna sladové whisky ve Skotsku.
