Parametry
Cointrau
Země původu: Francie
Rok založení: 1849
Kategorie: likér
Výroba: podle přísně tajné receptury, v zásadě spojením neutrálního lihu s výluhy kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska
Zrání: Po dokončení výrobního procesu je likér po nějaký čas určen k „uležení“.
Konzumace: čistý nebo s ledem (autentický likér opalizuje), a to i mletým v podobě frapée; jedna z nejvýznamnějších přísad míchaných nápojů
Hlavní znaky: Příjemná pomerančová vůně, intenzivní kořenná a zároveň sladká chuť; bez Cointreau by byl svět barů prostě jiný.
