Parametry
Auchentoshan Select
Barva : jasně zlatá.
Aroma : olejová, s náznakem citrusové kůry.
Chuť : stopy citronu a trávy. Sladová - důrazná, ale lehká. Čistě sladká.
Výrobce : Morrison Bowmore
Kraj : Lowlands Oblast : Západní Lowlands
Klasické vzorky sladové whisky z Lowlands vyráběné metodou trojnásobné destilace, která je typická pro tuto oblast stejně jako velká lehkost whisky. Lehká neznamená nedostatek charakteru. Jsou to dobře definované, velmi komplexní, ucelené čisté sladové whisky ale nezajímá vás intenzita. Auchentoshan nabízí dokonalou jemnost. Na lehké whisky dozrávají poměrně dobře.
Palírna leží mezi řekou Clyde a pohořím Kilpatrick Hills nedaleko Glasgowa. Auchentoshan byla založena okolo roku 1800, po druhé světové válce ji přestavěli a znovu vybavili v roce 1974. O deset let později ji koupila soukromá společnost Stanley P. Morrison, která tak získala partnera pro svoje palírny na ostově Islay a v Highlands, Bowmore a Glen Garioch. Společnost se dnes jmenuje Morrison Bowmore a řídí ji japonská firma Suntory.
